145,3 тыс подписчиков
🍫 Торт "Захер": Австрийская классика на Вашей кухне! ✨
Дорогие друзья! Хотите приготовить торт, который покорил весь мир своим изысканным вкусом? Знаменитый австрийский десерт с нежным шоколадным бисквитом, фруктовой прослойкой и бархатным ганашем теперь доступен и Вам!
Этот рецепт проверен временем и адаптирован для домашнего приготовления. Даже если Вы новичок — у Вас всё получится!
📺 Смотрите видео на любой удобной платформе:
👉🔗 ВК ВИДЕО vkvideo.ru/...441
👉🔗 RUTUBE rutube.ru/...b87
👉🔗 YOUTUBE youtu.be/...sgo
👉🔗 TELEGRAM t.me/...t=0
✨ Ингредиенты для торта (форма 26-28 см):
🍰 Для бисквита:
🥚 7 крупных яиц (без скорлупы ~400 г)
🍬 240 г сахара
🍫 145 г тёмного шоколада (52%)
🧈 145 г сливочного масла
🌾 145 г муки в/с
✨ 1 ч.л. разрыхлителя
🧂 Щепотка соли
🍑 Для прослойки:
🍑 500-600 г абрикосового джема
💧 Для пропитки:
💧 150 г воды
🍬 100 г сахара
🍷 50 г коньяка
🍫 Для ганаша:
🍫 300 г горького шоколада
🥛 300 г сливок 33%
📌 Для другого диаметра:
✨ Я всегда на связи в Telegram 🙌
📢 Присоединяйтесь 👉 t.me/...ort
💬 Чат для общения: t.me/...zi"
Около минуты
17 ноября
756 читали