6094 подписчика
#открытие На Патриарших прудах в техническом режиме открылся ресторан COPEN 57 — место, где сезонность, вино и домашняя датская кухня обретают современное звучание. Концепция сочетает гастрономию, атмосферу и дизайн, предлагая взгляд на Копенгаген без клише, но с уважением к традициям и простым вкусам.
Автор идеи — Александр Пименов, бренд-шеф Animals и стажёр легендарного Relæ. За кухню отвечает Денис Савотеев, ранее работавший в «Пробке на Цветном» и KM20. В основе меню — фермерские продукты и честный nordic-стиль.
🏴 М. Козихинский, 10/1
📞 +7 999 715 57-57
Около минуты
9 сентября