226 подписчиков
Ну очень вкусный рецепт курицы, минимальный состав и никаких дополнительных приправ, только соль и перец!
Вся магия в луке, важно поджарить его до золотистой корочки вместе с мясом и потом добавить воды, притушить для получения золотого бульона.
Я жарю на масле гхи, так вкус получается нежным и сливочным. Именно на таком масле готовить лучше, чем на подсолнечном или оливковом. А лук для такой поджарки беру белый.
Все продукты покупаю во @vkusvill_ru
Около минуты
20 сентября