71 подписчик
ОВОЩИ ДЛЯ ЗАПРАВКИ.
Эта заправка из овощей пригодится вам зимой для приготовления супов, соусов, вторых блюд - только солить их уже не нужно.
✅ 1 кг моркови
✅ 1 кг помидоров
✅ 1 кг репчатого лука
✅ 300 гр сладкого перца
✅ 300 гр укропа
✅ 300 гр петрушки
✅ 300 гр сельдерея
✅ 1 кг соли
Овощи мелко нарежьте , морковь натрите на тёрке. Овощи положите в большую кастрюлюили миску и засыпьте 1 кг соли. Хорошенько перемешайте и разложите по банкам, завязав их чистой чистой бумагой или накрыв полиэтиленовыми крышками.
Около минуты
6 сентября 2025