6094 подписчика
#открытие На Институтском проспекте, 22 в отреставрированной усадьбе недавно открылся ресторан Марка Лапина «Огородники». Это городская «дача» с акцентом на сезонность и простую, душевную кухню: здесь готовят щи и борщи, пекут ржаной хлеб и пирожки, делают домашние соленья и варенье. В меню — блюда со всей России: сугудай из муксуна, мурманская камбала, амурские пельмени, керченские рапаны и многое другое.
Интерьер сохранил атмосферу старой усадьбы: изразцовая печь, винтажные детали, много дерева и дневного света. Пространство украшают ящики с зеленью, вышитые скатерти и кастомная посуда с деревенскими мотивами, а современная кухня обеспечивает высокое качество приготовления. «Огородники» — место для тех, кто ценит тепло, сезонность и неспешные застолья в центре города.
Около минуты
5 сентября