4192 подписчика
Когда утро начинается так- день обещает быть добрым🫶
Нутовые блинчики: хрустящий заряд энергии!
👇Почему это идеальный завтрак?
· Сытно, легко: белок и медленные углеводы надолго сохранят чувство сытости без тяжести.
· Воздушная текстура: секрет — в крутом кипятке, который делает блинчики невесомыми.
· Без глютена: отличный вариант для осознанного питания.
Ингредиенты:
· Нутовая мука — 100 г (мощная порция белка и клетчатки)
· Кефир 1% — 150 мл (для нежности и лёгкой кислинки)
· Яйца — 2 шт. (для идеальной структуры)
· Сода — ½ ч. л. (для воздушности)
· Крутой кипяток — 2–3 ст. л. (секрет хрустящей корочки)
· Щепотка соли (раскрывает вкус)
• кокосовое масло
Жарю на раскаленной сковороде до хрустящей корочки. Получаются нежные внутри, хрустящие снаружи. Моя энергия на весь день! Подаю сразу, пока хрустят. Обожаю это сочетание пользы и вкуса.
P/s: в качестве начинки творог 5% (💪ударная доза белка)
Благодарю за прочтение, буду рада вашей подписке на мой https://t.me/nastasiya_stolyar/116
Около минуты
2 сентября