83 подписчика
Обновляю рецепт домашнего шашлыка🥩
Понадобится:
1) 300-500 гр. свинины (лопатка,окорок с жирком)
2)лук 2 шт.
3)сахар столовая ложка
4)соль четверть чайной ложки
5) винный уксус одна столовая ложка
6)лимон сок одна столовая ложка
Мясо промыть и обсушить салфеткой. Нарезать на одинаковые куски. Лук почистить и помыть,нарезать полукольцами. Всё смешать в миске,оставить мариноваться на 1,5 часа.
Запекать в разогретой духовке при 200 С 60 минут по готовности мяса. Если мяса и лука больше то запекать больше по времени😃
Около минуты
2 сентября 2025