114 подписчиков
«Овощные вафли: вкусно и полезно!»
Решила я сегодня приготовить овощи тушёные младшей дочери, а она отказалась их есть. Пару ложек и всё. Я давно хотела попробовать овощные вафли. Вот думаю, сегодня настал тот день, когда пора. Из овощей были картофель, морковь, лук, цветная капуста. Соль и немного паприки копчёной.
К овощам добавила 2 яйца и муки. Немного разрыхлителя. Всё измельчила блендером в пюре. Консистенция не должна быть сильно жидкой.
Вот и всё, выпекаем в вафельнице до готовности.
Они получились очень вкусные. Можно ещё соус сделать: сметана, чеснок и укроп.
Такие вафли придутся по вкусу всем. Детки, которые не любят овощи, даже не поймут, из чего вафли.
Приятного Вам аппетита!
Около минуты
9 сентября 2025