1896 подписчиков
Клубника в собственном соку.
Ингредиенты на 1 литр : 1 кг клубники, 300 грамм сахара, 1/2 ч.л лимонной кислоты. Способ приготовления : клубнику промойте, затем удалите хвостики и сложите в глубокую миску. Засыпьте с сахаром, немного потрясите посуду - пусть сахар разойдется. Не перемешивайте, что бы ягоды не помылись. Накройте марлей и уберите на ночь в холодильник. Наутро клубника будет плавать в соку. Разложите клубнику по банкам так, что бы она доходила почти до горлышка, и залейте выделившимся соком(ягоды должны быть покрыты жидкостью). Сверху присыпьте щепоткой лимонной кислоты. Поставьте банки стерилизоваться на 10-15 минут с момента закипания. Далее храните в тёмном месте. Приятного аппетита.
Около минуты
31 августа 2025