2307 подписчиков
Этот простой протеиновый десерт со сливочно-ванильными нотками может быть отличным решением, когда хочется по-быстрому приготовить что-то интересное, а добавление спелой дыни прибавит ему сезонного колорита. Справится кто угодно!
Ингредиенты:
- 150 г дыни
- 90 г обезжиренного творога
- 10 г арахисовой пасты без сахара
- 5 г желатина
- 5 г протеина
- имбирь сушеный молотый
кБЖУ:
- на порцию/указанное количество: 208/26/5/13
Приготовление:
1. Растворите желатин в 50 мл горячей/тёплой воды (не бойтесь лить кипяток, вопреки расхожему мнению, желатину ничего от этого не будет. Помешивая ложкой, добейтесь полного его растворения.
2. Добавьте указанное количество творога, очищенной и нарезанной кубиками мякоти дыни, немного арахисовой пасты и чуть-чуть сывороточного протеина с ванильным вкусом. Затем, блендируйте все ингредиенты в продолжение 1,5-2 минут до достижения ими максимально однородного состояния.
3. Перелейте полученную творожную массу в стакан или контейнер, после чего уберите в холодильник на час или более.
4. Готовый десерт можно украсить небольшим количеством свежих или замороженных ягод, шоколадной и/или кокосовой стружки.
Около минуты
28 августа 2025