1629 подписчиков
МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ
Различные виды кофе и изысканных и экзотических кофейных напитков с их умопомрачительными запахами частенько служат лишь дополнением к некоторым десертным блюдам, таким, например, как Морковный Торт с Орехами.
Вы сможете без труд приготовить такой торт всего за 1,5 часа и несомненно поразите самый прихотливый вкус любого гурмана и тем более своих домашних.
МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ
Для приготовления тортика на 6-8 человек вам понадобится:
- Мука — 1,5 стакана
- Разрыхлитель — 1 пакетик
- Порошок мускатного ореха
- Порошок имбиря
- Порошок корицы
- Тростниковый сахар — 9/10 стакана
- Подсолнечное масло — 2/4 чашки
- Яйца — 2 шт.
- Тертая морковь — 220 г (примерно 3,5 средних морковок)
- Ядра грецких орехов — 40 г
- Ликер Куантро — 4 ч.л.
- Сливочное масло
- Сахарная пудра
А теперь приступим к приготовлению Морковного Торта:
Классическую силиконовую форму смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
Затем пропустите через мясорубку грецкие орехи и морковь.
В большую миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех и перемешайте.
В другой миске смешайте яйца и тростниковый сахар до получения однородной массы.
Когда масса станет однородной, добавьте подсолнечное масло, Куантро и, непрерывно помешивая, понемногу добавляйте мучную смесь из большой миски.
В заключение введите в тесто тертую морковь и тщательно перемешайте.
Переложите полученное тесто в смазанную маслом форму и разровняйте.
Выпекайте 45 мин. при температуре 180 градусов.
Готовый торт переложите из силиконовой формы на блюдо и перед подачей на стол обильно посыпьте сахарной пудрой.
Из этой же массы можно приготовить несколько коржей. Пропитать их сахарным сиропом с ликером Куантро и промазать любым кремом, который вам больше нравится.
Лично я для крема взбиваю сливочное масло пополам со сгущенкой.
Маленькие морковки для украшения можно приготовить из марципана.
Мои домашние такой морковный торт обожают.
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
😋😋😋
Пробуйте - очень вкусно!
Желаю всем подписчикам и гостям канала приятного угощения и хорошего настроения!
Поддержите публикацию лайками 👍👍👍. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые публикации.
Также смотрите на канале:
#кулинария #любимые-рецепты #морковный-торт
1 минута
8 сентября 2025