Найти в Дзене
1074 подписчика

Маринованная капуста! Каждый год делаю , пользуется спросом . Как наступает сентябрь , сразу хочется солить , квасить , мариновать капусту !

1 кг капусты
1 большая свекла
1 морковь
5-6 Зубков чеснока

Маринад
1 литр воды
1,5 ст л соли
6 ст л Сахар
50 мл рамт масла
70 сл уксус 9 процентов
Перец горошек 5-6 шт
Перец красный горький по своему вкусу , 3-4 гвоздики , лавр лист , . Заливаем капусту горячим рассолом , под гнет на 2 дня . Затем в холодильник.

https://t.me/Kustrya2023 заходите в гости ! Там каждый день новый рецепт !
Около минуты
117 читали