Найти в Дзене
7 подписчиков

До сих пор ведутся споры о том, является ли папайя деревом или просто очень высокой травой.


Это связано с отсутствием у неё деревянистого ствола, как у обычных деревьев.

Но неоспоримо это то, насколько вкусны плоды папайи.

Сочные они свисают под пологом листьев и бывают двух основных разновидностей.

Есть более крупная жёлтая папайя с оранжевой мякотью и более мелкая, со сладкой розовой мякотью.

Вкус папайи уникален, её нежная мякоть одновременно мускусная, горькая и сладкая.

Семена тоже можно есть, они обладают острым вкусом.

А если вы настроены на эксперименты, то можете разрезать незрелую зелёную папайю и добавить её для остроты в салат.
Около минуты