921 подписчик
Заготовки. Кетчупы и Салат из цветной капусты на зиму.
Друзья, здравствуйте!
У меня есть видеорецепты заготовок на зиму.
Два вида кетчупов и салат из цветной капусты – вкусные ПП заготовки на зиму. Без сахара и крахмала.
Кетчупы
Дзен dzen.ru/...5f3
Рутуб rutube.ru/...988
Ютуб youtu.be/...k6d
Салат из цветной капусты
Дзен dzen.ru/...9c4
Рутуб rutube.ru/...4a4
Ютуб youtu.be/...qyy
Кетчуп, рецепт №1 сладко-остренький:
томаты -1300гр.
яблоки -250гр. (2-3шт.)
лук -150гр. (1-2шт.)
соль -1ст.л. без горки или чуть меньше
остр. кр. перец -1/3ч.л.
яблочный уксус -1-2ст.л.
*вес овощей в очищенном виде
**выход -2 банки по 0,5л., зависит от времени уваривания, если уваривать дольше кетчуп будет гуще, но объем будет меньше.
Кетчуп, рецепт №2 ароматный:
томаты -1300гр.
болгарский перец -350гр. (3шт)
лук -250гр. (2шт.)
соль -1ст.л. без горки или чуть меньше
остр. кр. перец -1/4ч.л.
перец черный горошком -4шт.
перец душистый -4шт.
гвоздика -1шт.
имбирь сухой -1/4ч.л.
яблочный уксус -1ст.л.
*вес овощей в очищенном виде
**выход – 2 банки по 0.5л. и 1баночка на 0,2л., также зависит от времени уваривания, если уваривать дольше кетчуп будет гуще, но объем будет меньше.
Салат из цветной капусты и болгарского перца:
цветная капуста -650гр.
томаты -1кг.
морковь -300гр.
перец болгарский -650гр.
соль -1ст.л. с горкой
остр. кр. перец -1/3ч.л.
имбирь -1/4ч.л.
черный перец горошек -6шт.
душистый перец -5шт.
яблочный уксус -3ст.л.
-вес овощей в очищенном виде
-выход -3 банки по 650мл.
Всем хорошего дня!
#КакПриготовитьКетчуп, #КетчупПП, #БезСахара, #КонсервацияПП, #ЦветнаяКапуста, #СалатНаЗиму
1 минута
22 августа 2025