436 подписчиков
Нашла тот самый идеальный шоколад! 🍫
Всем любителям шоколада и тем, кто еще не знает, что может его по-настоящему любить, — вам сюда!
Речь о кондитерской Amazing Cacao на Загородном проспекте.
Это не просто кафе, а настоящий храм для гурманов. Я давно искала место, где к шоколаду относятся как к высокому искусству, и вот наконец-то нашла его!
Здесь вы точно забудете всё, что знали о шоколаде 🙂🙌
И поверьте, такого вы еще не пробовали:))
Из меню я выбрала две вещи:
- Густой Gluhwein 70 % ( имбирь, кардамон, карица) на миндальном молоке. Это был не тот сладкий и привычный напиток из пакетика, а что-то невероятное! Насыщенный, бархатистый, с глубоким вкусом настоящих какао-бобов, корицы и имбиря без приторной сладости. Миндальное молоко идеально его дополнило, добавив легкую ореховую нотку.
Цены:
60 мл - 200р
сет горячего шоколада - 180 мл - 520 р.
- Кекс с апельсином. Идеальный спутник для шоколадного напитка! Нежный, влажный, с ярким цитрусовым ароматом, который прекрасно оттенял горьковатый шоколад. - ориентировочно 350-400р
Меня поразил подход: какао-бобы привозят прямо из Перу, Индии и Эквадора, а превращают в шедевры уже здесь, в Петербурге. Это так называемый bean-to-bar шоколад, то есть они контролируют весь процесс — от боба до плитки.
Помимо потрясающего меню, здесь можно купить шоколад ручной работы в подарок (более 20 уникальных плиток!) или даже записаться на экскурсию или дегустацию, чтобы узнать историю шоколада и научиться его правильно пробовать.
Если вы готовы попробовать шоколад, который меняет представление о вкусе, — вам точно сюда!
Всем рекомендую! ✨
Amazing Cacao
📍Загородный просп., 5
1 минута
22 августа