46 подписчиков
РЕЦЕПТ БЕЛОРУССКИХ ДРАНИКОВ
Бодрейшего всем🤘
Сложность:
3 кухарки из 10
Описание:
Проверенный годами, и лучшими кулинарными домами Минска 🇧🇾
Из сложного, только начистить картоху
Что будем юзать:
Яйцо| 1 шт
Мука| 1 бабкина ложка, 10 гр
Картоха| 2-3 фейса или же 150 гр
Лук репчатый| 10 гр
Лук посевной|
Молодой, это шо за суета ?
Бро постом выше узнаешь что это👆
1 зубчик средний. 5 гр
Перчик душистый| Столько сколько нужно для души
Сахар| поварская щепотка для баланса
Соль|по вкусу
Зеленушка| петрушка с укропом. Бомбануть можно щедро. 10 гр
Подготовка:
Подготовь всё сразу 🙏
После очистки крахмальной и лучка с чесноком бери тёрку и тазик для смешивания ингредиентов
Крупная секция-картоха, мелкая-чеснок. Натёр.
Лук мелкий кубик.
Зеленушку шинкуем в хлам.
Всё закидываем в ёмкость.
яйцо,мука. Перемешай.
Не забудь заюзать свой палец и попробовать это добро. Если лицо неперекасаебило от перца и пересола значит всё норм
Технология:
Сковородка, масло.
Наливай не жалея. Картоха впитает столько сколько ей нужно. Масло должно покрывать всё дно. Сначала сделай температуру средней. Проверить нагрев можно одной стружкой картохи.
Раздели замес на 3 колобка. Закидывай и приминай придавая форму оладушек.
Дальше как с женщиной. Сначала по минуты 2-3 жарь нормально с каждой стороны, а потом на медленном огне добивай.
Готово
Конечно же вкусней кушать этих картофельных со сметаной и салом.
Всем хорошего дня ❤️
Не забудь поделиться с корешами и своей любимой сохранялочкой
#рецепты
1 минута
21 августа 2025