107 подписчиков
Всем добрый вечер!
Много было вопросов про яйца на воде. Я решила ответить отдельно, а не каждому в комментарии.
На самом деле всё очень просто!
Мы просто берём подходящую посуду. 🍳 У меня это обычно маленькая сковородка. Наливаем туда воду. Я наливаю на глаз. Я пробовала наливать меньше и больше. И путём проб и ошибок уже нашла свою золотую середину. Когда вода закипит, просто разбиваю туда яйца. 🥚 Сначала яйца падают на дно, а потом поднимаются выше. Если нужно, можно посолить. 🧂 Вот и всё. Готовим до нужной вам консистенции желтка. 🍳
Масло добавлять не нужно!
Если накрыть крышкой, скорее всего, они попробуют убежать, а вернее вода. 😂 У меня один раз она выкипела быстро, так как налила очень мало.
Такой способ очень хорош тем, что нет масла и они не жарятся. Можно даже детям и тем, кому нельзя жареное.
Скажу честно, пару раз у меня не получились. 🙈 Один раз налила мало воды. Она выкипела быстрее, чем они приготовились, а во второй раз, наоборот, налила сильно много. И она постоянно выплескивалась, хоть и огонь средний.
Около минуты
19 августа 2025