167 подписчиков
🥒 Кабачки в кляре с чесноком и помидорами 🍅
📝 Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт.
Помидоры — 2–3 шт.
Чеснок — 4–6 зубчиков
Укроп — пучок
Майонез — 6–7 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Молоко — 50 мл
Мука — 3 ст.л.
Соль, перец, специи
Масло для жарки
👩🍳 Готовим:
Нарежьте кабачки кружочками, посолите, дайте постоять.
Сделайте кляр: яйца + молоко + мука + специи.
Обжарьте кабачки до румяности.
Приготовьте заправку: майонез + чеснок + укроп.
Помидоры нарежьте кольцами.
Соберите «башенки»: кабачок → соус → помидор → кабачок.
Охладите перед подачей.
Подойдёт и для семейного обеда, и для фуршета.
Приятного аппетита! 😋
Около минуты
17 августа