Найти в Дзене
9332 подписчика

А вы знали что коллагенов 28 типов, и самые популярные 5 из них.

Тип I — самый распространённый, составляет около 90% от общих запасов в теле человека. Отличается эластичностью фибрилл, служащих материалом для формирования соединительных тканей, зубов, кожи и т. д..

Тип II — пористые волокна, формирующие ткани хрящей, и отвечающие за гибкость суставов.

Тип III — тонкие фибриллы, поддерживающие мышечную структуру, а также здоровье артерий. Местом сосредоточения является кишечник, и при дефиците велик риск разрыва сосудов.

Тип IV — основа базальных мембран, отвечающих за соединение эпидермиса и дермы. От первых трёх типов его отличает невозможность формирования волокон.

Тип V — часто встречается в соединительной ткани, включая кожу, сухожилия и волокна внутри мышц. Этот вид дополняет другие типы, обеспечивая целостность и прочность различных тканей.

В состав хряща в основном входит коллаген типа II. Также в хрящевой ткани присутствуют небольшие количества коллагена типов VI, IX, X
соотношение:

коллаген типа II, образующий коллагеновые волокна, составляет до 40% сухого веса хряща;

коллаген типа IX содержится в хряще в пять раз меньше, чем коллаген типа II;

коллаген типа VI составляет менее 1% от общего количества коллагена в суставном хряще.

И что вам дала эта информация? Да ничего!
Прочли и забыли.
Муторная история.

Вот это интересней.
Некоторые продукты, которые способствуют выработке коллагена:

Белковые продукты. К ним относятся мясо, рыба, яйца, молочные продукты.

Цитрусовые, ягоды, брокколи. Витамин C необходим для синтеза коллагена.

Орехи, семена, жирная рыба. Цинк, медь и омега-3 жирные кислоты укрепляют структуру коллагена.
А вот что вам совсем не нравится.
Также на синтез коллагена влияет физическая активность. Специальные упражнения, такие как йога, пилатес и силовые тренировки, улучшают кровообращение и стимулируют обновление клеток. 

Нет, избыток углеводов, особенно быстрых (сладости, мучные продукты), может негативно влиять на синтез коллагена.
Это связано с процессом гликации: взаимодействие коллагена и сахара приводит к образованию нерастворимых соединений, которые не выводятся из организма, а накапливаются, вызывая гибель клеток. В результате накапливается старый коллаген, утративший свои функции.
1 минута