438 подписчиков
Творожная запеканка с полентой и курагой для детей
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт творожной запеканки с полентой и курагой, которую можно предложить вашему малышу от 2-х лет. Поможет вам в этом Китченбот.
Ингредиенты
• 500 г творога (лучше домашнего)
• ½ стакана поленты (кукурузной муки)
• 2 яйца
• 10-12 шт. крупной кураги
• 1-2 ст.л. коричневого сахара
• ½ ч.л. ванильного экстракта по желанию
• 1 ч.л. сливочного масла
• щепотка соли
Способ приготовления
1. Вскипятить в чаше с лопаткой для замешивания 1,5 стакана воды с щепоткой соли 10 минут при температуре 100°С на скорости 2. За 3 минуты до окончания программы тонкой струйкой через отверстие в крышке всыпать поленту, постоянно помешивая. Выложить в миску и дать слегка остыть.
2. В чашу с многофункциональным ножом поместить творог. В творог добавить сахар, яйца, ваниль и хорошо перемешать 1 минуту на скорости 5, добиваясь растворения крупинок сахара. Добавить поленту, перемешать 1 минуту на скорости 5.
3. Курагу хорошо промыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать средними кубиками и добавить в творожную массу. Перемешать лопаткой.
4. Смазать форму для выпечки маслом, переложить в нее творожную массу и поставить в разогретую до 175°С духовку на 30-40 минут (в зависимости от размера формы). Следите за тем, чтобы верхушка не подгорела - ее можно будет накрыть фольгой.
5. Готовой запеканке дать остыть прямо в форме. После этого нарезать ее на сегменты и подавать, полив сметаной или йогуртом.
Комментарии
Кукурузная мука, иначе ее называют полентой, содержит пищевые волокна. В отличие от крупы, которую перемалывают один раз, полента имеет более однородную и мягкую текстуру.
Каша из кукурузной крупы или муки имеет уникальный состав. Блюдо можно вводить в качестве прикорма малышам в возрасте от года. Полента низкокалорийна и редко вызывает аллергические реакции.
#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92
Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140
Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир
В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I=
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
2 минуты
16 августа 2025