195 подписчиков
Веганское печенье с шоколадной крошкой, наша рубрика #рецептысурбечом
Приготовьтесь влюбиться в это веганское печенье с шоколадной крошкой! У него слегка хрустящие края, жевательная серединка и много шоколада в каждом кусочке.
Ингредиенты на 24 печенья:
- 2 стакана универсальной муки
- 1,5 чайные ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- 1 стакан коричневого сахара
- ½ стакана растопленного кокосового урбеча «Салаты и Деликатесы»
- ⅓ стакана тахины «Салаты и Деликатесы»
- 6 столовых ложек воды
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 чашка тёмной шоколадной крошки
Инструкция приготовления:
1. Разогрейте духовку до 170°C и застелите 2 противня пергаментной бумагой.
2. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль до однородной массы.
3. В большой миске смешайте коричневый сахар, кокосовый урбеч, тахину, воду и ваниль до однородной массы.
4. Высыпьте сухие ингредиенты в миску с жидкими ингредиентами и с помощью лопатки перемешайте. Добавьте шоколадную крошку. Используйте ложку для печенья объемом 2 столовые ложки, чтобы выложить тесто на противни.
5. Выпекайте по одному противню за раз в течение 12-14 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть на противне в течение как минимум 10 минут.
Источник: www.loveandlemons.com
1 минута
3 дня назад