28 подписчиков
😍Греческая выпечка — это очень вкусно, и очень красиво. Греки используют разные способы декора для пирогов и десертов. Некоторые из них легко позаимствовать для своей выпечки.
👤Фигурки людей из теста. Так украшают лазаракьи — пасхальные булочки. Глаза фигурок делают из гвоздики.
🏵️Цветочные орнаменты и узоры из теста. Их часто можно увидеть на новогоднем пироге — василопите.
🍪Сахарная пудра. Печенье курабьедес посыпают ею настолько обильно, что оно становится абсолютно белым.
🍊Кусочки фруктов в сиропе. Для украшения портокалопиты дольки апельсинов вываривают в сахарном сиропе, а затем выкладывают сверху на выпечку.
🥜Орехи. Греческую пахлаву часто украшают половинками очищенных грецких орехов — «бабочками».
Какой вариант греческого декора вы использовали бы для своей выпечки? Поделитесь в комментариях. 🤗
BONTIER® — ОТКРОЙ НОВЫЙ МИР ВКУСА!
Около минуты
13 августа 2025