Пирог «Шарлотка» появился еще в 18 веке в Англии. Тогда он был известен среди аристократов. Готовился пирог из яблок и яиц. А назвали его в честь дочери короля Георга III – Шарлоты.
В России «Шарлотка» стала популярной в 19 веке. В те времена ее стали готовить дворяне. Для приготовления пирога они использовали свежие яблоки, сахар, муку и корицу (ей они посыпали готовую «Шарлотку»).
В наши дни «Шарлотку» знают, наверное, во всем мире. Ведь ее популярность трудно переоценить. Ее пекут во многих странах и подают в качестве праздничного угощения.
Около минуты
8 августа