186 подписчиков
Всем привет!👋 Не всегда хочется долго заморачиваться с выпечкой. Поэтому хочу поделиться с вами рецептом быстрых рулетиков из слоеного теста.
Понадобится:
Бездрожжевое слоёное тесто - 500 гр
Шоколад твёрдый - 300 гр
Яичный желток для смазывания - 2 шт
Мука для присыпки - 2 ст. л
Сахар - 1 ст. л
По желанию можно еще использовать орешки.
Приготовление:
Слегка раскатываем слоёное тесто.
Плитку шоколада напираем через среднюю тёрку.
Затем готовый тёртый шоколад высыпаем на тесто, присыпаем сахаром и сворачиваем в рулет.
Рулет делим примерно на 15-20 частей, то есть должны получится мини роллы.
Перекладываем на противень смазанный растительным маслом или на пергамент. Смазываем рулетики яичным желтком и запекаем приблизительно на 15 минут при 180*С.
Около минуты
4 августа 2025