Найти в Дзене
3081 подписчик

Простой салат с жареным кабачком на каждый день.


Идея салата родилась спонтанно-надо было пристроить очередной кабачок и попробовать новый вкус. И вы знаете, получилось очень оригинально, привычным для салата ингредиентам жареный кабачок придал изюминку.
Попробуйте такую вариацию, рекомендую☝️☝️☝️☝️☝️
Ингредиенты:
🌶 кабачок молоденький 1 шт.
🌶 салатные листья
🌶 свежий огурец 2-3 шт.
🌶 яйца 3-4 шт.
🌶 зеленый горошек 1/2 банки
🌶 укроп, зеленый лук, петрушка по вкусу
🌶 чеснок 1-2 зубца
🌶 майонез
Кабачок нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, дать остыть.
Яйца, салат и огурец тоже некрупно нарезать, соединить с кабачком, горошком и зеленью. Заправить майонезом(можно пополам со сметаной), добавить по вкусу чеснок, соль, специи, перемешать.
Салат хорош как самостоятельное блюдо, закуска или гарнир.
Около минуты
161 читали