3 подписчика
Кабачковые, кукурузные, картофельные лепешки / основы для тако
В эфире #проВЕРка сразу нескольких геометрических рецептов, если можно так назвать. Сейчас поймете, почему
Взяла:
✔️кукурузу консервированную
✔️картофель
✔️кабачок
✔️масло растительное
✔️сыр – сколько совесть позволила
1️⃣помыла банку с кукурузой (всегда так делаю), вскрыла, слила всю жидкость, высыпала кукурузу на пергамент и сформировала круги нужного мне размера;
2️⃣картофель почистила, нарезала его и кабачок тонкими кружочками (с помощью тёрки, просто натерла – тут не звучит); 3️⃣выложила внахлест кружочки каждого овоща в отдельные небольшие прямоугольники, картофель немного смазала маслом;
4️⃣щедро посыпала всё натертым сыром (в этом главный секрет) и убрала в разогретую до 180 градусов духовку на 17 минут (можно и подольше).
Сверху наносим, что хочется. Лично я кукурузные и кабачковые намазала творожным сыром, картофельные – соусом из греческого йогурта, майонеза и аджики, а можно ещё сметаной с укропом и чесноком и прочим В качестве начинки тоже возможны разнообразные варианты – запечённая куриная грудка, ветчина, рваная говядина и так далее и тому подобное #рецепты
Мне такие лепешки пришлись по душе, особенно из кабачка, а вы их уже пробовали?
1 минута
30 июля