445 подписчиков
🇮🇹Новинка — винодельня Suavia
Suavia — семейное хозяйство из самого сердца Соаве Классико. С 1800 года семья Тессари выращивает здесь виноград, но лишь в 1982 году Джованни и Розетта решили начать выпуск собственных вин, вдохновлённые потенциалом местного терруара. До этого урожай поставлялся в кооператив.
Сегодня винодельней управляют три сестры Тессари, создавая исключительно белые вина из местных сортов — Гарганега и Треббьяно ди Соаве.
С 2019 года хозяйство сертифицировано как органическое. Suavia бережно работает с землёй, подчёркивая характер вулканических почв региона.
Suavia – это отличная возможность не только ближе познакомиться с сортом Гарганега, но и прочувствовать, как он раскрывается на разных крю региона.
Около минуты
30 июля 2025