201 подписчик
НЕ ЗНАЕШЬ ЧТО ПРИГОТОВИТЬ БЫСТРО НА ОБЕД???
Чечевичный быстро суп
Ингредиенты на 2 литра
100 грамм бекона ( холодного или горячего копчения не важно)
Средняя луковица
Стебель сельдерея
Зубчик чеснока
200 грамм помидоров в собственном соку, нарезанные без кожуры
200 грамм Красной чечевицы
Можно готовить в кастрюле с толстым дном!
Обжариваем бекон несколько минут, если он даёт не достаточно жира, можно добавить масла. Добавляем лук и сельдерей. Как только лук станет золотистым добавляем зубчик чеснока (я добавляла половину зубчика, чисто для аромата и лёгкого вкуса)
Добавляем к нашей за жарке помидоры. Солим и перчим по вкусу. Обжариваем несколько минут, кладём в кастрюлю с зажаркой чечевицу и добавляем воды.
Варим до готовности минут 10-15.
❗Я клала чечевицы больше, чтоб суп был гуще, так любит моя семья. Можно измельчить блендером всё, и получиться суп-пюре. Можно добавить чечевицы грамм 100-150 и получить жидкий супец❗
Вы любите томатные супы?
#суп #чечевица #бекон #чечевичныйсуп #быстросуп
Около минуты
28 июля 2025