2562 подписчика
Китайские стандарты школьного питания
В Китае разработан и утвержден Национальный стандарт школьного питания (ссылка на источник: russian.news.cn/...tml ) .
С вступлением стандарта с 2 декабря 2025 года в китайских школах и детских садах появятся штатные сотрудники, ответственные за безопасность школьных продуктов. Кроме того, закуп риса, муки, растительных масел и иных ингредиентов будет, осуществляется только у определенных поставщиков.
Сам процесс приготовления блюд будет внедрен в систему онлайн-мониторинга и открыто демонстрироваться родителям обучающихся.
Китайские школьники про первые, вторые блюда и компот не слышали. Так, обед китайского школьники представляет собой тарелку с нескольких отсеками, где на выбор ученика свинина, говядина, курица и морепродукты – обычно тушеные или в форме фрикаделек с соусом. Так же в рационе школьников овощи (тушеные или свежие) – это томаты, морковь, цветная капуста, картофель, кукуруза. Подают ребятам и бобовые, а также грибы и китайские яйца. Гарниром традиционно выступает рис. Обед у школьников длится от 1 до 1.5 часов в зависимости от школы.
Приносить еду с сбой также разрешено.
Около минуты
25 июля 2025