439 подписчиков
Бургеры из нута
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт бургеров из нута, которые можно готовить в период поста и при соблюдений правил полезного питания. А поможет вам в их приготовлении Китченбот.
Ингредиенты
• 200 г сухого нута или 540 г отварного
• 3 зубчика чеснока
• ½ красного лука
• 3 ч.л. свежего лимонного сока
• 4 ст.л. зелени кориандра
• 4 ст.л. зелени петрушки
• 4 ст.л. льняной муки
• 4 ст.л. хлебных крошек (можно заменить на 2 ст.л. пшеничных отрубей)
• ½ ч.л. молотой зиры
• ½ ч.л. соли (или по вкусу)
Способ приготовления
1. Если вы готовите из сухого нута, необходимо замочить его на ночь (минимум на 8 часов). Промыть, залить водой, довести до кипения в кастрюле на плите, затем убавить огонь и варить до готовности примерно 40-50 минут.
2. В чаше с многофункциональным ножом измельчить чеснок 8 секунд на скорости 8, опустить вниз к ножам. Добавить большую часть нута (около 2 стаканов) и измельчить 20 секунд на скорости 8. Затем добавить лук, лимонный сок и травы. Измельчить, но не до гладкости – текстура должна сохраниться 20 секунд на скорости 8.
3. В миске смешать получившуюся смесь, льняную муку, хлебные крошки, зиру, оставшийся целый нут, соль и перец по вкусу. Сформировать бургеры.
4. Разогреть на среднем огне оливковое масло. Обжаривать около 5 минут на каждой стороне.
Комментарии
#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92
Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140
Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир
В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I=
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
1 минута
24 июля 2025