439 подписчиков
Ньокки с грибным соусом
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам приготовить ньокки и подать их с грибным соусом. Поможет вам в этом Китченбот.
Ингредиенты
• 100 г сушеных или 300 г свежих грибов
• 150 г лука
• 30 г сливочного масла
• 30 мл растительного масла
• 200 мл сливок или сметаны
• 1 ст.л. муки
• соль, чёрный молотый перец по вкусу
• 100 г сыра горгонзола по желанию
Способ приготовления
1. Приготовьте картофельные ньокки по рецепту, указанному по ссылке (https://vk.com/wall-224146158_7067 или https://dzen.ru/b/aI7jH3yoKmvtTAQV?share_to=link).
2. Сушёные грибы промыть, залить 300 мл воды, поместить в чашу с лопаткой для жарки и оставить в чаше на несколько часов. Затем грибы варить 30 минут при температуре 100°С на скорости 1. Достать из чаши грибы.
2. Грибы произвольно нарезать. Очищенный лук нарезать кубиками. В сотейнике разогреть растительное и сливочное масло, обжарить в нем лук в течение 5 минут на среднем огне, добавить грибы и готовить ещё 10-15 минут.
3. Грибы с луком посыпать мукой, перемешать, и выложить в чашу. Готовить 15 минут при температуре 100°С на скорости 1.
4. Добавить в чашу сливки и сметану и, при желании, сыр, перемешать лопаткой. Готовить 5 минут при температуре 100°С на скорости 1.
5. Добавить соус в отваренные ньокки, перемешать лопаткой и тут же подавать к столу.
Комментарии
#китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92
Уже в продаже электронные книги по приготовлению в Китченботе. Обзор книг https://vk.com/video-224146158_456239140
Становитесь нашими донами на ВК и погружайтесь в кухонный современный мир
В нашем чате «Худеем с Китченботом» вы найдете много контента по этой тематике. Ссылка на чат https://vk.me/join/M_Qx_DidqhlYP6agckyTwCsnGf1AtIpAv7I=
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
1 минута
3 августа 2025