77 подписчиков

🍓РЕШИЛА УСТРОИТЬ «ЯГОДНЫЙ БУМ»🫐

СОБРАЛА ЯГОДЫ КОТОРЫЕ ЕЩЕ ВИСЯТ НА КУСТИКАХ, И ИСПЕЧЬ КЕКС.НЕЖНЫЙ, В МЕРУ СЛАДКИЙ И С МИНИМАЛЬНЫМ КОЛИЧЕСТВОМ ТЕСТА...

КЕКС С ЯГОДАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

•260 гр Мука пшеничная

•1ч.л Разрыхлитель + 2/3с.л соды

•50 гр Масло сливочное комнатной температуры

•150 -170 гр Сахар

(Зависит от кислоты ягод)

•2 шт Яйцо куриное

•150 гр Густой йогурт или сметана

£Соль- щепотка

🍇300-400 гр Ягоды

• Взбейте яйца с солью и сахаром до светлой массы, потом добавьте масло и сметану.

• Соедините муку, соду, разрыхлитель

• Просейте сухие ингредиенты в жидкие, хорошо перемешайте, добавьте ягоды,

•выложите тесто в форму

( форму смазать сливочным маслом,а лучше выстелить бумагой для выпечки)

•отправьте в разогретую духовку при t 160* на 40-50 минут, пеките до сухой шпажки.

• Остудите пирог, по желанию присыпьте сахарной пудрой.

Пеките с удовольствием и приятного аппетита!

#бархатныйрецепт

#пирог

#кекссягодами

и ещё 2

Около минуты

20 июля 2025