9093 подписчика
ОБАЛДЕННО ВКУСНО😋
РУЛЕТИКИ "КОРДОН БЛЮ"❤️
С вас сердечки, с меня подробный рецепт. Готовить, кстати, очень просто.
⠀
Выход ~450г/3 порции с подливой.
⠀
КБЖУ на 100г: 225/20.3/15.3/1.5.
⠀
КБЖУ на порцию (1 рулетик с подливой): 337/30.5/23/2.3.
⠀
Ингредиенты:
- филе от 3х куриных бедер (270г)
- 75г ветчины либо карбонада (до 170 ккал на 100г)
- 60г сыра (у меня был легкий)
- 80г сливок 20%
- 1-2 зубчика чеснока
- зелень по желанию
- 5г растительного масла
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Сыр нарезаем тонкими ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами, 6 штук. Каждый
пластик филе отбиваем кулинарным молотком.
Подсаливаем, перчим. Сверху на каждый пластик укладываем
2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра.
Сворачиваем рулетики. Для подстраховки вы можете их
скрепить зубочистками. Нагреваем в небольшой сковороде
растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со
всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду
сливки. Я еще добавила 100г воды. Выдавливаем чеснок. Перчим по вкусу. Посыпаем
зеленью.
Тушим на небольшом огне.
Вам понравится!
⠀
#олеся_кашеварит
Мой чат стройнеющих ⬇️
Мой канал с рецептами⬇️
Около минуты
15 июля 2025