169 подписчиков
🍅 Маринованные кабачки с помидорами быстрого приготовления 🥒
📝 Ингредиенты:
🥒 Кабачки — 500–600 г
🍅 Помидоры — 250 г
🌿 Укроп (свежий) — 15 г
🌿 Петрушка (свежая) — 15 г
🌿 Базилик (свежий) — 10 г
🧄 Чеснок — 3–4 зубчика
🛢 Растительное масло (для жарки) — 4–5 ст.л.
🧂 Соль — 1 ч.л.
🌶 Черный молотый перец — по вкусу
🍏 Яблочный уксус — 50 мл
👩🍳 Приготовление:
Кабачки вымойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на тонкие кружочки (0,5–0,7 см).
Обжарьте с двух сторон на растительном масле до лёгкой румяности.
Переложите обжаренные кабачки на тарелку.
Нарежьте помидоры дольками и добавьте к кабачкам.
Посолите и поперчите по вкусу.
Мелко нарежьте зелень, а чеснок нарежьте тонкими пластинками. Добавьте к овощам.
Влейте яблочный уксус и аккуратно перемешайте.
Накройте тарелкой и уберите в холодильник на 10–15 минут.
✨ Готово! Вкуснейшие маринованные кабачки с помидорами можно подавать на стол!
Приятного аппетита! 😋
Около минуты
6 июля 2025