9457 подписчиков
Летний ужин для садовода- огородника в первой декаде июля. И всё из того, что было в огороде, то и сотворили. Приятная пора. И помидоры, и огурцы, и редис, и ранняя капуста, и репчатый лук, укроп, зелёный горошек. И сытно и вкусно, и после такого ужина спится хорошо, а утром каши с ягодкой поели и в сад-огород полетели на борьбу с сорняками, пересаживать ягодку-земляничку, сеять сидераты, второй слой редиса, гороха, капусты пекинской, цветной, но можно и ранней, а также свеженького укропа. И , как это хорошо на даче!
А теперь уточню, какие овощи сейчас входят в состав салата.
🍅Помидоры крупноплодные, малосемянные Люсиль Тилсон. Конечно, из теплицы.
🥒Огурцы Балконные, Теща, Зятек. Последний два оказались очень вкусны в консервированном виде.
🥦 Капуста ранняя : Желанная и Раннее Диво.
Редис - японский белый. Всё лето не стрелкуется. Размером с небольшое куриное яйцо. Ну, очень сочный, сладкий. Для него нет конкурентов среди тех редисов, которые я знаю.
А скоро уже начнут спеть тайские маленькие арбузы, тоже неплохо. Летние яблоки такие как Мельба уже скоро. Вишня зреет, но я приоритет отдаю ремонтантной и поздней землянике Цунаки.
А как Вы проводите свое время на даче? Что радует, что не очень радует? Делитесь ✍️.
1 минута
10 июля