2 подписчика
ГРИБ ЛИСИЧКА ИСТОЧНИК:
✔️Хиноманнозы - противопаразитарные и противогрибковые свойства
✔️Эргостерола - помогает предупредить заболевания сердечно-сосудистой
системы и стимулирует выведение токсинов из организма
✔️Хитозана - противовирусное, противомикробное, противоопухолевое, антиоксидантное действие.
✔️Бета-гликаны - борется с повышенным холестерином.
✔️Глутатиона - антиоксидантное, омолаживающее действие.
✔️Пребиотиков - стимулирует размножение положительных бактерий.
✔️Витаминов - А, С, Д, E, PP (никотиновая кислота), группы В
✔️Биологически активные вещества, входящие в состав, улучшают работу ЖКТ
✔️Минералов - медь, цинк, хром, кобальт, калий, железо, магний, марганец, кальций, фосфор, сера
✔️Восьми аминокислот и бета-каротина.
Наиболее весомо представлены:
•Витамин D – в 100 г гриба содержится 53% суточной нормы
•Витамин С – 40% суточной нормы
По части микроэлементов лисички тоже весьма репрезентативны – кобальт и хром до 50% суточной нормы, медь, марганец, калий и железо от 20 до 30% суточной нормы. Остальные микро и макроэлементы представлены гораздо скромнее – магний, фосфор, сера, цинк – в пределах от 1,8 до 5% суточной нормы.
Для нормального усвоения кобальта необходимо достаточное потребление витамина B12 и других микроэлементов, таких как марганец, медь, цинк, а также витаминов С, В5 и В9, что как раз-таки и содержит лисичка.
За рыжий цвет лисички отвечает содержащийся в ней каротин, необходимый для зрения. В лисичках содержание витамина А еще больше, чем в морковке.
Мякоть сырого гриба лисички примерно на 90 процентов состоит из воды, остальное это сухие вещества.
Помимо того, что указано в части 1 (в описании в 1м рилсе), лисички
✔️улучшают работу нервной системы
✔️помогают бороться с депрессией и стрессом
✔️могут улучшить функцию иммунной системы
✔️уменьшить воспаление
✔️снизить риск развития диабета второго типа.
✔️могут помочь в борьбе с анемией благодаря содержанию витамина
В12 (по одной из версий ученых, доказавших, что он все-таки там есть).
Список тут можно продолжать и продолжать😁
Сушеные лисички можно использовать для приготовления различных блюд, в косметике. Они содержат много питательных веществ, которые помогают улучшить здоровье кожи и волос. Из них можно делать маски для лица и волос.
В отличие от многих других грибов, лисички не содержат токсичных веществ, которые требуют обязательной термической обработки. Это объясняется наличием в них хиноманнозы — вещества, которое защищает гриб от паразитов и бактерий и делает ее устойчивой к заражению.
В то же время, стоит помнить, что любые грибы, в том числе и лисички, могут быть заражены бактериями или паразитами, если их неправильно собрали или хранили. Поэтому важно выбирать только свежие, неповрежденные грибы, собранные в экологически чистых местах.
#лисички #гриблисичка #сырыелисички #антипаразитарноесредство
2 минуты
10 июля 2025