445 подписчиков
Забудьте клише: вино и фастфуд не рождены друг для друга. Вино — не только для стейков и тартаров. Делимся опытом: записывайте, запоминайте и приходите в Теорию by AST.
🍔 Классический чизбургер + Пино Нуар
Сочная котлета из говядины, сыр, томаты, огурчики и соус — всё это отлично раскрывается в паре с ягодным, кислотным Пино Нуаром. Нет Пино Нуара? Возьмите Гаме. Идеальный запасной план.
🍔 Бургер с острым соусом или халапеньо + Зинфандель
Пряный, насыщенный, Зинфандель умеет «обнять» остроту и придать ей благородство. Яркие акценты вишни, черных ягод, специй и перца — вино само по себе темпераментное, и с бургером на остринке звучит особенно гармонично.
🍔 Бургер с голубым сыром + Шираз
Хотите яркости и глубины — берите Шираз: пряный, и согревающий. Он подчёркивает солёность сыра и не теряется на фоне насыщенного вкуса.
🍔 Бургер с курицей + Шардоне
Курица — чистый холст. Если она с гриля — отлично подойдёт выдержанное в бочке Шардоне: кремовая текстура, лёгкие ванильные и ореховые тона, идеальная пара для соусов вроде айоли или медово-горчичного. Если курица жареная — берите минеральный Шабли: он освежает и создаёт контраст, уравновешивая жирность и хруст.
🍔 Вегетарианский бургер + Совиньон Блан
Часто вегетарианские бургеры готовят с фалафелем, хумусом, обжаренными овощами. Здесь отлично работает Совиньон Блан — свежий, травянистый, с цитрусовыми акцентами. Он подчёркивает специи и делает вкус ещё ярче и свежее.
1 минута
24 июня 2025