111 подписчиков
Овощи, запеченные в духовке.
Лёгкий, вкусный, полезный, витаминный рецепт приготовления овощей.
Для его приготовления подойдут любые овощи.
У меня сегодня:
Баклажан🍆 - 1 шт
Перец 🌶️ - 1 шт
Лук 🧅 - 1 шт
Картошка 🥔 3 шт
Шампиньоны - 5 крупных.
Произвольно крупно нарезаем все овощи, выкладываем в стеклянную тару для запекания, добавляем соль, перец, приправу:томаты, базилик, чеснок, майонез и немного соевого соуса.
Все хорошо перемешиваем и накрываем фольгой.
Ставим в духовку на целый час.
По истечении этого времени убираем фольгу и оставляем в духовке ещё на 7-10 минут.
Овощи выделили натуральный сок, хорошо пропеклись, получилось очень вкусно.
Такое блюдо можно приготовить и в бОльшем объёме, потому что запеченные овощи вкусны и когда блюдо остынет.
Сегодня интересно получилось - я только все овощи нарезала, замариновала и тут - Свет вырубили...
Около 3-х часов они ожидали, мариновались. Получилось даже лучше.
Такое блюдо можно приготовить заранее, поставить в холодильник, а в нужный момент достать, чтобы отправить в духовку.
Летние сезонные овощи самые вкусные и полезные.
Приятного всем аппетита!
Около минуты
24 июня 2025