19 подписчиков
⚠️ Абрикосовое варенье
Всем привет 🙌 и хорошего дня 🌞
Какое варенье вы чаще всего закрываете на зиму?
Хочу Вам предложить свой рецепт абрикосового варенья.
На выходе у меня получилось 4 баночки объем 300 мл и одна 250 мл.
🔸 абрикосы - 1 кг
🔸 сахарный песок - 1 кг
🔸вода - 200 мл
🔸лимон - 1 штука
🧡В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахарный песок и нагреваем до полного растворения сахара. Сироп доводим до кипения и кипятим 10 минут.
🧡В сироп добавляем абрикосы, которые мы предварительно разделили на две половинки и убрали косточки, а так же порезанный лимон.
🧡 Оставляем на 12 часов.
🧡Затем нагреваем, доводим до кипения и снимаем с огня. Даём полностью остыть и повторяем такую процедуру три раза.
🧡В третий раз варенье раскладываем по стерилизованным банкам, плотно закрываем стерилизованными крышками, укутываем и оставляем так до полного остывания.
Приятного аппетита 😋
Около минуты
24 июня 2025