193 подписчика
Кокосовый пудинг на завтрак из киноа, наша рубрика #рецептысурбечом
Этот теплый сливочный пудинг для завтрака из киноа является питательной альтернативой традиционной овсянке или горячим хлопьям. Сделанный из ванили, кокосового урбеча и ягод, он настолько же ароматный и вкусный, насколько и питательный.
Ингредиенты на 4 порции:
- 1 чашка сухой киноа
- 1/2 банки (100 г) кокосового урбеча «Салаты и Деликатесы»
- 200 мл воды
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка морской соли
-2 столовые ложки кленового сиропа
- 2 стакана ягод
Инструкция приготовления: 25 минут
1. Переложите киноа в сито и промойте под холодной водой, чтобы смыть. Хорошо слейте воду с киноа.
2. Переложите киноа в кастрюлю среднего размера, добавьте 1 стакан кокосового урбеча и 1 стакан воды. Добавьте ваниль, морскую соль и кленовый сироп и перемешайте.
3. Доведите смесь до кипения и убавьте огонь до минимума. Накройте кастрюлю крышкой, слегка приоткрыв, чтобы мог выходить пар. Варите киноа на медленном огне, пока вся жидкость не впитается и киноа не станет мягкой (примерно 15-20 минут).
4. Разложите пудинг по четырем сервировочным тарелкам. По желанию сверху украсьте свежими ягодами.
Источник: www.thefullhelping.com/...ing
1 минута
3 дня назад