Найти в Дзене

Легкий домашний йогурт с кокосовым урбечом, наша рубрика #рецептысурбечом


Этот йогурт с кокосовым урбечом действительно следует называть «неправильным» йогуртом, потому что домашний йогурт должен включать ферментацию, или кефирные зерна, или йогуртницу. Мы же не используем ничего из вышеперечисленного. Этот йогурт — то, что вам следует приготовить, когда у вас нет времени или сил на что-то по-настоящему подлинное, но вам хочется утром ощутить вкус и текстуру густого сливочного греческого йогурта.

Ингредиенты на 2-4 порции:
- 1 банка растопленного и перемешанного кокосового урбеча «Салаты и Деликатесы»
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка пробиотического порошка или 1/4 стакана воды
- щепотка морской соли
- 1 столовая ложка кленового сиропа или агавы (или по вкусу)

Инструкция приготовления6
1. Поместите кокосовый урбеч в кухонный комбайн или блендер.
2. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте йогурт до получения однородной массы. При желании добавьте немного воды для разжижения. Подавайте со свежими ягодами, гранолой или другими добавками по вашему выбору.

Около минуты