690 подписчиков
Котлета Без Жизненных Угроз
🍏 КБЖУ: Как расшифровать и другие секреты корпоративного меню.
Привет!
Вы работодатели, которые знают: сытый сотрудник — это не миф, а реальный человек, не жующий клавиатуру к обеду!
Сегодня поговорим о магических четырёх буквах — КБЖУ. Нет, это не новый офисный сленг, а ключ к тому, чтобы ваша команда не засыпала на совещаниях и не искала спасения в пятом кофе.
Что такое КБЖУ? Это как рецепт идеального дня:
К — калории (топливо для мозговых штурмов и лекарство от прокрастинации).
Б — белки (чтобы руки не тряслись от голода, когда нужно нести ноутбук на срочное совещание).
Ж — жиры (не враги, а союзники, если они не прячутся в пачке печенья с пальмовым маслом из автомата за углом).
У — углеводы (те, что дарят энергию, а не желание подремать на клавиатуре).
Короче, КБЖУ — это инструкция, как накормить сотрудников так, чтобы они не превратились после обеда в зомби из «The Walking Dead».
Почему КБЖУ — это не просто буквы, а ваша тайная суперсила?
Сотрудник ≠ хомяк.
Если давать команде только булки и печенье, их продуктивность будет как у грызуна в колесе: много движений, мало результата.
Сбалансированное КБЖУ — это когда в меню есть курица + овощи, а не только пончик с повидлом «на потом».
Послеобеденная кома — это не диагноз, а последствие неправильного питания.
Блюда с ударной дозой быстрых углеводов = сонливость в 15:00. А вот мини шашлычок с киноа и овощами = сотрудник, который ещё и вечером готов ответить на письма (ну, почти).
Офис — не филиал фастфуда.
Да, картошка фри — это весело, но через месяц штаны сотрудников начнут потрескивать. А через два они люди запросят повышение зарплаты на смену гардероба. Вам оно надо?
КБЖУ помогает сохранить и бодрость, и размер одежды.
Как внедрить КБЖУ, чтобы не вызвать бунт?
Шаг 1. Замените «печеньки-убийцы» на полдник. Да, как в детском саду!
Пусть в чайно-кофейной зоне вашего офиса, вместо пончиков, лежат нарезанные фрукты, йогурты или, на крайний случай, протеиновые батончики.
Шаг 2. Добавьте в меню блюда-хамелеоны.
Салат с киноа и авокадо — это не трава, а боул с суперфудами. Макароны по-флотски? Да Бог с вами, это же паста болоньезе.
И не надо рассказывать сотрудникам про пользу диеты. Диета – вопрос не однозначный, спорный и здесь каждый решает для себя сам. А вот сбалансированное питание, это наша цель!
Шаг 3. Устройте челлендж «Угадай КБЖУ».
Пусть сотрудники пытаются определить, сколько белка в их обеде. Победитель получает… второй обед! Шутка. Лучше сертификат в спортзал.
Кроме шуток, предложите, вместо штрафов за сон на рабочем месте, премию тем, кто правильно питается и занимается спортом. Ваш профит – уменьшение количества больничных.
🍴 P.S. Думаете, полезное меню — это дорого и сложно?
Мы в VILERS FOOD знаем, как превратить КБЖУ в «Круто, Бодро, Живо, Умно». Наши повара делают так, чтобы котлета на пару вызывала тот же энтузиазм, что и бургер. Потому что еда должна давать энергию, а не угрызения совести!
Хотите меню, где салаты не напоминают наказание? Жмите → [тык]. У нас даже овощной суп умеет быть «вау!»
P.P.S. И никакого майонеза! Мы не такие!
2 минуты
21 июня 2025