3964 подписчика
🥞 Блинчики — это больше, чем завтрак
У каждого есть свой любимый рецепт блинов. У меня также в копилочке много разных рецептов, сегодня готовила по этому рецепту и делюсь с Вами
Кто-то любит со сметаной, кто-то - с мёдом, сгущёнкой или вареньем. А я - когда блинчики ещё горячие, прямо со сковороды, и на столе чашка чая с лимоном
Ингредиенты:
🥞 Яйца - 3 шт
🥞 Сахар - 3 ст.л.
🥞 Соль - 0,5 чл.
🥞 Молоко - 2 стакана
🥞 Вода кипяток (обязательно) - 1 стакан
🥞 Мука - 1,5 стакана
🥞 Растительное масло - 3 ст.л.
Как я готовила блинчики:
🧈 Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли до лёгкой пены.
🧈 Добавляем 1 стакан тёплого молока, хорошо перемешиваем.
🧈 Затем вводим муку (просеиваем для воздушности) и добавляем второй стакан молока и перемешиваем.
🧈 Далее добавляем растительное масло и кипяток (это придаст тесту эластичность и сделает блины особенно нежными).
🧈 Оставляем тесто на 20 минут «отдохнуть» - и можно приступать к выпеканию.
🧈 Блинчики получаются тонкие, мягкие и очень вкусные.
Если Вам понравилось рецепт, подписывайтесь на мой канал!
Автор @kuhnyasmartoy
Будьте здоровы и ЛЮБИТЕ себя💗🕊
#блины #блинчики #домашниеблины #завтракдня #вкусноипросто
#блинынасемье #утрослюбовью #рецептблинов #вкусдетства
#блиныслюбовью #кухнясМартой
1 минута
19 июня