88,3 тыс подписчиков
Пирог-пицца из слоеного теста - почти французский киш!
Раскатать кусок слоеного дрожжевого теста по вашей форме. Выложить его с присыпанную мукой форму, распределить по дну и бортикам. Убрать лишнее. Дно наколоть вилкой.
Поместить в разогретую до 160 градусов духовку на 15 минут.
Вынуть чуть остудить. Снять вздутый слой теста со дна или раскрошить его вниз.
Сверху тертый сыр, кружочки колбасы и помидоров, кольца сладкого перца. Можно обжарить лук или грибы сюда же, сделать соус бешамель.
Запекать в духовке до расплавления сыра.
Около минуты
18 июня 2025