Найти в Дзене
167 подписчиков

Привет, друзья! Меня зовут Таня Ульянова и я хочу признаться….признаться в любви к еде и всему, что с ней связано – интересные рецепты, посуда, необычные сочетания продуктов и то, как себя ведет каждый ингредиент в процессе приготовления внешне и внутренне, прям на химическом и физическом уровне. 👩‍🔬


Эта любовь длится уже давно и прочно поселилась у меня в сердечке. ❤️ В моей жизни был период, когда мы с мужем варили солёную (и не только) карамель на продажу, рецепт которой я выверяла маленькими шажочками, чтобы получить продукт, который покорит очень много людей, к моему счастью так и произошло. Возможно, когда-нибудь я поделюсь ее рецептом здесь. 🍯

Как и полагается длительным отношениям, мои отношения с едой претерпевали много изменений и метаморфозов, раньше мне нравилась больше сладкая еда, сейчас настала пора здоровой, вкусной пищи без страхов съесть что-то вредное или запрещенное.
Такой знаете ли, свободный ЗОЖ. Но и не буду забывать и про вкусности! 🤤 Как же без них?

За многие годы я накопила много знаний и информации, которыми хочу делиться, рассказывать и помогать тем, кто только начал готовить или уже опытен, но ему всё равно интересна эта тема. Здесь я буду выкладывать и интересные рецепты, и информацию про мифы о продуктах и их приготовлении, о том, как облегчить себе жизнь на кухне, и обо всём, что касается еды. 🍔🍫🍭🍩🍕

Присоединяйтесь, будет интересно, полезно и, конечно же, вкусно! 😉
1 минута
120 читали