584 подписчика
🍓 Полезные свойства клубники: маленькая ягода — большая польза!
Сегодня, 17 июня, во многих странах отмечают День клубники — неофициальный, но очень вкусный праздник, посвящённый одной из самых любимых летних ягод.
Вот немного интересных фактов о клубнике и самом празднике:
✓Клубника — не совсем ягода в ботаническом смысле. С точки зрения науки, это многоростковый плод, а настоящие "семена" — это маленькие жёлтые точечки на её поверхности.
✓В мире выращивается более 600 сортов клубники, от дикой до селекционной.
✓В США ежегодно проводится Фестиваль клубники в разных городах.
✓В Европе "клубничные дни" особенно популярны в Польше, Германии и Франции. Ярмарки, концерты, дегустаций десертов-мероприятия, которыми наполнены эти дни.
Клубника — не просто вкусный летний десерт. Это настоящая кладовая витаминов и антиоксидантов! Вот почему стоит включить её в рацион:
✅ Богата витамином C
Всего 100 г клубники покрывают суточную норму этого витамина. Он укрепляет иммунитет, поддерживает кожу и защищает клетки от старения.
✅ Мощные антиоксиданты
Клубника содержит антоцианы, кверцетин и эллаговую кислоту — они помогают бороться с воспалением, улучшают состояние сосудов и могут снижать риск хронических заболеваний.
✅ Низкий гликемический индекс
Несмотря на сладость, клубника почти не повышает уровень сахара в крови, что делает её отличным вариантом даже для диабетического рациона.
✅ Польза для сердца
Исследования показывают, что регулярное употребление ягод улучшает липидный профиль крови и может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
✅ Пищевые волокна
Клетчатка помогает пищеварению, регулирует аппетит и поддерживает здоровье кишечника.
✅ Низкая калорийность
Только около 30–35 ккал на 100 г! Отличный перекус для тех, кто следит за весом.
Любите клубнику? В каком виде чаще всего ее употребляете?
1 минута
17 июня 2025