4408 подписчиков
Молочные продукты 🥛 могут быть нежелательны или противопоказаны для некоторых людей по следующим причинам:
1. Лактазная недостаточность (непереносимость лактозы)
Люди с дефицитом лактазы (фермента, расщепляющего лактозу) испытывают дискомфорт: вздутие, диарею, боли в животе. Это распространено среди взрослых, особенно в некоторых этнических группах (например, азиаты, африканцы)
2. Аллергия на молочный белок (казеин, сывороточный белок)
Аллергия на белки коровьего молока может вызывать кожные реакции, проблемы с дыханием, пищеварением или даже анафилаксию. Чаще встречается у детей, но может сохраняться и у взрослых.
3. Диетические ограничения
- Веганы
избегают молочных продуктов по этическим, экологическим или медицинским причинам.
- Люди с определенными заболеваниями например, синдромом раздраженного кишечника (СРК), могут плохо переносить молочные продукты.
4. Медицинские состояния
- Галактоземия — редкое генетическое заболевание, при котором организм не может метаболизировать галактозу, содержащуюся в молоке.
- Хронические заболевания почек или некоторые эндокринные нарушения могут требовать ограничения молочных продуктов из-за высокого содержания кальция или фосфора.
Если есть подозрения на непереносимость или аллергию, лучше проконсультироваться с врачом или диетологом, нутрициологом для диагностики и подбора диеты.
1 минута
16 июня 2025