35 подписчиков
😎У ВАС СЕЗОН УЖЕ ОТКРЫТ?
⠀
Мы открыли, так что осмелюсь повторить этот БЕССОВЕСТНО ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.
⠀
Поэтому сохраняйте себе сразу, чтобы не насиловать мой директ). Ну и лайк❤ по старой памяти тыкните.
⠀
🤗Кто из нас делал мороженое хоть раз в жизни?
⠀
🔔Не просто воткнуть в йогурт ложку и на ночь его засунуть в морозилку. А то, настоящее мороженое с желтками. Которое, еще надо несколько раз вынимать из морозилки и взбивать, чтобы кристаллики льда не порезали вам язык.
⠀
😟Я делала. У меня не получилось НИ РАЗУ. То, что получалось даже не напоминало мороженое. Скорее заварной крем.
⠀
👍А тот рецепт, что я сегодня для вас подготовила, просто до невозможности простой. Не надо обладать никакими тайными кулинарными знаниями, нужен только блендер. Тот, что с венчиком.
⠀
ИТАК, РЕЦЕПТ:
⠀
🌱Жирные сливки – 33%
🌱Ваша любимая сгущенка
⠀
🔔Я знаю, что вы сейчас спросите!
⠀
😠«Сколько вешать в граммах?»
⠀
👍Вот тут нет четких пропорций. Можно взять 1:1. Но тогда мороженое будет очень сладким. Это на любителя.
⠀
🤗Мне нравится, когда сгущенки две трети от количества сливок.
⠀
🐱КАК ГОТОВИМ:
⠀
🔔Взбиваем сливки до загустения. Когда видим, что они уже воздушные и крепкие, добавляем туда сгущенку. Долго не взбиваем, чтобы сливки не превратились в масло.
⠀
😎Ну и всё. Дальше по формам и в морозилку.
⠀
😀Этот рецепт лёгок еще и тем, что не надо вынимать мороженое и взбивать его снова и снова, чтобы разбить ледяные кристаллы.
⠀
😋Мороженое получается нежное, воздушное, просто атомное вкусное.
⠀
😊Понравилось? Сделаете? Расскажете, как получилось?
⠀
А раскажите ваши рецепты вкусностей из нескольких ингредиентов.
⠀
1 минута
16 июня 2025