2 подписчика
История особенного пряника 🥮
Эта история началась в 2023 году, весной. Питер, цветет сирень, впереди мысли о светлом будущем, нашей предстоящей свадьбе и…конкурсе «Губернаторский старт».
- Ты уверен, что хочешь открыть кафе в Умбе?
- Почему бы и нет. Место хорошее, участок прямо у моря.
- Но у нас нет сбережений. На что открывать кафе?
- Примем участие в конкурсе «Губернаторский старт» с нашим проектом. Может получится взять субсидию.
- Ок
Это был наш короткий диалог с Сашей и у нас было всего 2 недели, чтобы написать бизнес-план кафе, с концепцией, финансовыми расчетами и презентацией. Понимали ли мы что делаем? Нет.
В этот же момент открывается поток в одну бизнес-школу, где обучают предпринимательству с акцентом на открытие своей точки общепита.
И вот я прохожу обучение в этой школе, собираю свою команду внутри группы, и знакомлюсь с кондитером из Москвы - Наташей.
Вместе мы идем до конца! Делаем домашки, поддерживаем и тянем друг друга, делимся мыслями и выходим на защиту гранта внутри этой школы. Наташа сильно поддержала меня, когда мы узнали, что до защиты допустили не только наш поток, но и предыдущий. Она оказалась смелой и выразила свое негодование в общем чате, пока ее не заблокировали. Иногда мы вспоминаем эту историю и смеемся.
Наш проект победил в этой школе и в основном конкурсе «Губернаторский старт».
Наташа с самого начала поддерживала меня и наш проект. Я верю, что однажды и она решится на открытие своего кафе, а сейчас мы с ней начали сотрудничество. Наташа делает для нас восхитительные пряники с нашим фирменным логотипом UMBA.
Дружба, которая переросла в нечто большее. Пряничная связь.
Покупая наш пряник, я надеюсь, вы будете вспоминать эту историю и на вашем лице появится улыбка ☺️
#umba
#умба
#кафе
#кофейня
#север
#насевережить
#мурманск
#пряник
#кондитер
1 минута
6 июня 2025