214 подписчиков
НАЙДЕНО НОВОЕ БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ МЕСТО!
Итак, сегодня я посетила кафе "Лён и гречка".
Позиционирование такое:
~ Всё без глютена: в основе хлебо-булочных и кондитерских изделий мука из зеленой гречки;
~ Есть веганские варианты десертов и выпечки;
~ Есть выпечка с яйцами, но без молочных продуктов.
Однако, если вы соблюдаете аутоиммунный протокол питания, нужно уточнять составы: часто используется еще льняная или миндальная мука дополнительно к гречневой.
Мой выбор пал на шарлотку с вишней: там только мука из зеленой гречки, нет ни глютена, ни молочных продуктов. Было очень приятно ощущать консистенцию выпечки, ведь для меня это большая редкость.
А вам удается находить заведения со специфическим меню? Какое количество уже "есть в запасе?" Делитесь в комментариях!
Около минуты
5 июня 2025